为深入开展主题党日学习教育，推动党性锻炼与业务提升同向发力，7月8日，期刊管理中心党支部组织全体人员赴中国航天员科研训练中心参观学习，实地感悟我国航天事业跨越式发展历程，并结合办刊实际与中心科研人员探讨航天食品的发展现状与未来趋势。

在讲解人员的引导下，全体人员依次走进中心展厅及航天员训练相关场馆，从一代代航天人筚路蓝缕的攻关历程，到科学系统的航天员训练体系，再到“吃得安全、吃得营养、吃得科学”背后的航天食品研发成果，老师们边走边看、不时驻足询问；在航天食品交流区，围绕营养配比、加工工艺、质量安全控制等标准要求以及太空食品功能化、个性化、长效化的发展方向，大家与中心老师深入交流。

座谈会上，编辑部老师与中心人员围绕《食品科学技术学报》的办刊定位展开讨论。中心人员介绍了航天食品在营养需求测算、配方设计、功能验证、货架期稳定性、质量安全评价等方面的研究进展，编辑部老师介绍了期刊在食品科学领域的选题布局、审稿流程与学术规范。双方充分交换意见，座谈气氛热烈、内容务实，为学术出版与航天食品科研的深度对接打开了新的窗口。

“严慎细实”是航天事业的作风底色，也是编辑人员的内在要求。参观过程中，编辑人员深切体会到，航天工程对“零缺陷”的追求与期刊出版对“零差错”的坚守高度相通：一个小数点、一条参考文献的出处，都必须经得起检验；航天人把庞大复杂的系统工程分解为可核验、可追溯、可复现的工作链条，也为期刊编辑优化“三审三校”流程、强化稿件全周期质量管理提供了有益镜鉴。大家一致表示，要把航天人的作风带回工作岗位，以更严谨的态度把好学术质量关，以更开阔的视野服务“健康中国”和航天强国建设，用一篇篇经得起检验的文章提升我国学术期刊的学术影响力和国际话语权。

作者：赵婉

编辑：赵婉、李宁

审核：施枫

审定：施枫